2025 年 7 月 14 日，专注为客户提供市场战略支持的报告出版商“Global Info Research(环洋市场咨询)”发布了【2025 年全球市场姜饼总体规模、主要生产商、主要地区、产品和应用细分研究报告】，报告主要调研全球姜饼总体规模、主要热门地区的市场规模、主要生产商市场占有率和份额、产品分类规模、下游主要应用规模以及未来发展前景预测。统计维度包括销量、价格、收入，和市场份额。同时也重点分析全球市场主要厂商（品牌）产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及发展动态。历史数据包括 2020 至 2024 年，预测数据涵盖 2025 至 2031 年。
产品编码：2216458
出版商：广州环洋市场信息咨询有限公司
姜饼是一种烘焙食品，通常具有浓郁温暖的风味，以姜的辛辣香气为主。姜饼历史悠久，与许多文化和传统息息相关。在一些欧洲国家，几个世纪以来，它一直是圣诞节期间的热门美食。尤其是那些精致的姜饼屋，常常与汉塞尔和格莱特的故事联系在一起，已成为深受家庭喜爱的节日活动。姜饼在世界其他地方也很受欢迎，人们可以根据不同的口味，加入当地风味和食材进行改良。
据 GIR (Global Info Research)调研，按收入计，2024 年全球姜饼收入大约 840 百万美元，预计 2031 年达到 1365 百万美元，2025 至 2031 期间，年复合增长率 CAGR 为 7.5%。
Global Info Research(环洋市场咨询)是一家深挖全球行业信息、分析竞争对手动态、为企业提供市场战略支持而服务的企业。以“定位全球，慧聚价值”为理念，为企业提供深度市场发展分析报告。