食品加工用泡沫清洁设备是专为食品加工场景设计的清洁工具，它借助特定装置将清洁剂转化为细密泡沫，通过覆盖、浸润食品加工设备表面、管道及生产线等关键区域，利用泡沫的吸附性和滞留性高效去除油污、残留食材、细菌等污染物，最终实现对加工环境的深度清洁，是保障食品生产卫生安全、符合行业清洁标准的重要设备。
设备功能与原理：食品加工用泡沫清洁设备利用泡沫清洁剂生成泡沫，通过高压喷射系统或泡沫发生器将泡沫覆盖在设备表面，以去除油污、细菌及其他污染物，可有效清洗设备、管道和生产线，保障生产环境的卫生与安全。
市场规模：据环洋市场咨询(Global infoResearch)发布的报告《2025 年全球市场食品加工用泡沫清洁设备总体规模、主要生产商、主要地区、产品和应用细分研究报告》调研，按收入计，2024 年全球食品加工用泡沫清洁设备收入大约 16.26 亿美元，预计 2031 年达到 29.69 亿美元，2025 至 2031 期间，年复合增长率 CAGR 为 9.0%。
主要生产商：百士吉（都福集团）是该领域主要生产商之一。此外，GEA Group、Middleby Corporation 等企业在卫生易清洁食品加工设备领域占重要地位，可能也涉足食品加工用泡沫清洁设备生产。
主要地区：欧美地区市场成熟，占据主导地位，主要受当地严格的食品安全法规驱动。以中国为代表的亚太地区市场增长迅速，得益于食品安全法规完善和食品加工业扩张。
产品细分：按产品类型可分为壁挂式和推车式等。壁挂式节省空间，适合固定位置清洁；推车式移动方便，可灵活用于不同区域清洁。
应用细分：主要应用于肉类加工厂、家禽加工厂、鱼类加工厂、乳制品加工厂等食品加工场所，还可用于中央厨房等需要严格卫生清洁的区域。
技术发展趋势：行业正朝着绿色清洁和智能化方向发展，如推广应用生物可降解清洁剂，融合物联网和人工智能技术，实现智能清洁解决方案，可对清洁过程进行监控和管理，提高清洁效率和效果。
政策环境：各国通过补贴和专项资金等方式，积极支持行业技术创新和设备升级，推动食品加工用泡沫清洁设备向更高效、更环保、更智能的方向发展。
环洋市场咨询（Global Info Research）于 2016 年在中国香港与广州两地成立，秉持“定位全球，慧聚价值”的理念，深挖全球行业信息，为企业提供市场战略支持。它依托庞大产业数据库、丰富专家资源、专业研究团队及科学研究方法，服务范围广泛，涵盖可行性报告、商业计划书、市场调研等多种业务。研究领域既覆盖化工及材料、机械及设备等传统重点行业，也深入涉足新金融、人工智能等新兴战略行业。多年来，已服务超 30000 家全球知名企业，在全球区域提供市场信息咨询服务，尤其在电子半导体、化工、医疗器械等领域，能为客户解决官方单位难以统计的细分产品数据问题，助力企业战略规划与决策 。