2025-2031全球与中国机上餐食市场现状及未来发展趋势

根据 QYResearch（北京恒州博智国际信息咨询有限公司）的统计及预测，2024 年全球机上餐食市场销售额达到了 302.2 亿美元，预计 2031 年将达到 570.9 亿美元，年复合增长率（CAGR）为 10.5%（2025-2031）。地区层面来看，中国市场在过去几年变化较快，2024 年市场规模为 百万美元，约占全球的 %，预计 2031 年将达到 百万美元，届时全球占比将达到 %。

机上餐食指在飞机上为乘客和机组人员提供的预先准备好的餐食和饮料。这些餐食通常由专业的航空配餐公司在机场附近的现代化大型厨房设施中生产。
本文研究全球及中国市场机上餐食现状及未来发展趋势，侧重分析全球及中国市场的主要企业，同时对比北美、欧洲、中国、日本、东南亚和印度等地区的现状及未来发展趋势。

地区层面来说，目前 地区是全球最大的市场，2024 年占有 % 的市场份额，之后是 和 ，分别占有 % 和 %。预计未来几年， 地区增长最快，2025-2031 期间 CAGR 大约为 %。

从产品类型方面来看，酒及饮料占有重要地位，预计 2031 年份额将达到 %。同时就应用来看，航空公司在 2024 年份额大约是 %，未来几年 CAGR 大约为 %。

从企业来看，全球范围内，机上餐食核心厂商主要包括 LSG Sky Chefs、Gategroup、DNATA、SATS Ltd.、En Route International 等。2024 年，全球第一梯队厂商主要有 、 和 ，第一梯队占有大约 % 的市场份额；第二梯队厂商有 、 、 和 等，共占有 % 份额。

本文重点分析在全球及中国有重要角色的企业，分析这些企业机上餐食产品的市场规模、市场份额、市场定位、产品类型以及发展规划等。

主要企业包括：
LSG Sky Chefs
Gategroup
DNATA
SATS Ltd.
En Route International
AMI Inflight
Kaelis
deSter
W.K. Thomas
DO & CO
Newrest Group
Flying Food Group
Emirates Flight Catering
Qatar Aircraft Catering Company
Saudia Catering
Servair
Evergreen Sky Catering
Bangkok Air Catering
BAC Group
Sojitz Royal In-flight Catering Co., Ltd.
JAL Royal Catering Co., Ltd.
中国航空食品有限公司
南航航空食品有限公司
东方航空食品投资有限公司
首都机场配餐有限公司
广州白云国际机场航空食品有限公司
深圳航空食品有限公司
海南航空配餐有限公司
厦门航空配餐有限公司
成都航空食品有限公司
昆明航空食品有限公司

按照不同产品类型，包括如下几个类别：
水果
酒及饮料
正食
零食

按照不同应用，主要包括如下几个方面：
航空公司
其他

重点关注如下几个地区
北美
欧洲
中国
日本
东南亚
印度

本文正文共 8 章，各章节主要内容如下：
第 1 章：报告统计范围、产品细分及全球总体规模及增长率等数据
第 2 章：全球不同应用机上餐食市场规模及份额等
第 3 章：全球机上餐食主要地区市场规模及份额等
第 4 章：全球范围内机上餐食主要企业竞争分析，主要包括机上餐食收入、市场份额及行业集中度分析
第 5 章：中国市场机上餐食主要企业竞争分析，主要包括机上餐食收入、市场份额及行业集中度分析
第 6 章：全球主要企业基本情况介绍，包括公司简介、机上餐食产品、收入及最新动态等。
第 7 章：行业发展机遇和风险分析
第 8 章：报告结论